英国论坛
现在的情况是这样，看中一家pub，附带意大利餐和bar food。想请教以下问题：
1）据说现在的老板介绍，每周生意6k左右，请问lease售价多少合适？一般砍价砍多少呢？
2）以酒水销售为主是不是意味着利润会比普通的中餐好一些，老板说利润能达到60%，有可能这么高吗？
3）bar food准备起来复杂不复杂？肯定比中餐简单，但是，是不是part time都能一学就会？
4）现在的厨房还没谈，但是如果厨子离开，请会做意大利餐的人好请不好请？
5）还有就是酒吧有看球的人，是不是会很乱？遇到吵架打架的事件怎么处理呢？需不需要请door man？
目前只想到这么问题。。。。
有经验的大神麻烦指教一下
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佩服，现在还有人想去开pub，赔死吧。
生意额不重要，都付给酒公司了。是属于register那个公司吗？
看看他跟哪个公司签的进货合同。 最好是别开。
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最近也在留意酒吧店铺的事，请问楼主上那找店面？
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大的连锁pub 乡村的几公里一家的pub还很稳定，的确很多倒闭的
现在人没钱，很多都去超市买回家喝，路过街口的pub，一pint 2.3都没人喝
周5，周6忙点，平时靠时间要是还雇人的话真的很辛苦
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很多PUB开了很多年的 都有特别模式和人情 知道个 10年里 换了四个主 生意都起不来 可惜了地段 LZ 要好好研究下
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pub的酒水确实好赚 bar food 也不难 但基本上pub的大房东都是那些酒厂 你拿酒必须要从他们那里拿 单价都会比外面的贵 所以利润空间都被压缩的特别小。你生意好的时候才会有人去看球大家。所以人多大家说明生意好请个保安也是可以的。
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谢谢楼上的指教，非常有用的信息，那如果说酒的价格不比外面的贵很多，利润空间还有一些，是不是还是可以考虑的？
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本人也在了解PUB 其实PUB 的厨房很麻烦，至少需要3-4 个人，食物价格不高一般在十几磅，酒水赚钱但人员工资也很高，主要看当地的活动多不多。
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如果没做过这行也没有可靠的朋友或家人熟悉的，还是不要贸然进入。
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