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我买了好几个不同牌子的芝麻酱做鸡丝凉面。结果全都是哭的。是不是我没有买到好的芝麻酱？
别在中超买，很多都掺花生酱，不是纯芝麻酱。去英超买Tahini，纯芝麻酱，味道很正。
TAHINI
我实在不愿意码字了。抄了一段给你用料
鸡胸肉1块
香菜2根
香葱2根
盐1勺
醋1勺
辣椒油1勺
生抽2勺
芝麻酱1碗
芝麻油2勺
芝麻酱里加入2勺芝麻油、2勺生抽、1勺陈醋、1勺盐少许凉白开搅拌均匀。 解释一下如果你不喜欢很咸，改用日本酱油，和日本甜醋，没有日本调料，不行就加糖，但不能多。不喜欢辣，去掉辣椒油，改加花椒油。一点一点尝试，创造出自己的口味，神马世界名厨，那都是浮云。香菜小葱切碎。你要再看不懂·，那我就哭了。
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看这个帖子生生被馋哭了
这个好吃啊
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