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芒果也许是最适合夏天的水果,而这些芒果鸡尾酒,光是从颜值上看,就充满了夏天的味道。不过,对于芒果过敏者而言,也许你马上就将感受到这世界深深的恶意。
1.芒果玛格丽特
芒果玛格丽特对于逐渐炎热的天气好而言再适合不过了。
食用分量:6-8杯
材料:
900克左右的冻芒果块(约八杯的容量)、1杯龙舌兰酒、2盎司柠檬汁、4只青柠、1杯水、1/2杯糖(另外再加上杯子边缘所需的糖)
做法:
将所有的材料搅拌至完全均匀。将剩下的糖放在小盘上。沿着酒杯的边缘挤上青柠汁,将被子倒扣在小盘上,使杯沿蘸上糖。最后,将搅拌好的玛格丽特倒入玻璃杯中,即可饮用。
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2.芒果雪芭气泡酒
炎炎夏日里,若是有一杯冰凉的芒果雪芭气泡酒摆在你的面前,一定会让你倍感清凉。事实上,这款饮品的制作也非常简单。
食用分量:4-5杯
总时间:5分钟
雪芭中不含乳制品,这比一般充满奶油味的冰激凌要健康很多。如果是为孩子所准备的话,你可以往杯子里灌上他喜欢的汽水来替代酒精,当然,如果是成年人的话,就可以倒上你最爱的气泡酒啦。
材料:
1品脱芒果雪芭、你最爱的气泡酒或汽水
做法:
用冰激凌勺往每个杯子里舀上2-3个芒果雪芭球,然后倒上你最爱的气泡酒或汽水,就大功告成了。
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3.芒果朗姆潘趣酒
在令人犯困的夏日午后,一杯可口的芒果朗姆潘趣酒也许会让你神清气爽,分分钟感到自己来到了某个怡人的海岛上。而芒果块与菠萝汁的融合则使这杯鸡尾酒的酸甜可口,恰到好处。
食用分量:1人份
材料:
1/2盎司的淡朗姆酒、1盎司金朗姆酒、2盎司芒果块、2盎司菠萝汁、新鲜青柠汁、石榴汁(用以调色,也可不用)
做法:
将所有成分一起放入鸡尾酒搅拌器中,和冰块共同进行搅拌,将成品倒入玻璃杯中,如果你兴致高的话,还可以再撒上一点点石榴汁调色。
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4.香草芒果莫吉托
大热天里,一杯香草芒果莫吉托让人看着就降温。
食用分量:1人份
材料:
2盎司白朗姆、1只青柠、气泡水、有机香草种子、2大勺切好的芒果块、2大勺糖、8片薄荷叶
做法:
1).在高玻璃杯里放入香草种子、芒果块、糖以及薄荷叶
2).往被子里倒气泡水,直至漫过所有成分为止(大约为3大勺的水)
3).用搅拌棒将所有材料捣碎,直到糖完全溶解,且香草种子均匀地沉在杯底
4).加上青柠汁、朗姆酒及碎冰块
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5.芒果樱桃鸡尾酒
长得这么好看的鸡尾酒,一定很好喝。
材料:
2只芒果、1杯酸樱桃或甜樱桃、1.25杯白朗姆、4大勺糖浆或蜂蜜(如果你选用的樱桃是甜樱桃的话,只要2大勺就可以了)、1只柠檬、2-3杯冰块
做法:
1、将芒果肉切下,放入搅拌器内。
2、往搅拌机里加樱桃、白朗姆、糖浆或蜂蜜、柠檬汁、冰块
3、充分搅拌,直至没有大块的果肉和冰块
4、尝一下搅拌好的鸡尾酒,并根据需要调节甜度
5、装入杯中,拍照发朋友圈
6、大功告成,可以品尝你的芒果樱桃酒啦!