英国论坛
麻烦问问大家哪里可以涮火锅的羊肉及牛肉片呢?大家一般去哪些华人超市?在伦敦以及近着伦敦的都可以额。多谢哦,春节快乐,事事顺心如意。
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只要是中国超市都有吧, 有的羊肉真的不怎么样, 中间全是筋, 丢进水里, 就散了。 一丝一丝的。
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今天才吃了火锅,发现香源也出羊肉卷了,比其他牌子好,煮完还是完整的,不会碎。
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要不可以自己切吧,买把好的够锋利的刀。把大块的肉放速冻里冻得基本全硬但还没有坚硬的程度,一片片的慢慢切,基本上跟外面卖的差不多厚度。我家这个冬天吃了几次火锅都是这样切的。挺好的。
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买个food slicer 自己切
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Win yip
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自己切,冻住后再切
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