英国论坛
我去伦敦的超市的时候看到卖的咸蛋或者皮蛋都是一整盒卖的。经常买到里面有一些不是很好的。咸蛋有些臭了,或者不咸的。皮蛋的话里面有的时候一些的蛋黄和别的不一样。不像在国内,可以自己挑。在这里要一整盒买。所以,我就算很想买,可是也怕买到里面有几个不好的。难道在伦敦就买不到好的皮蛋和咸蛋了?
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不知道你在哪个超市买的,我觉得我在龙凤行买的皮蛋还可以呀。咸蛋皮蛋也可以自己做的,英国可以买到生的鸭蛋的,我记得在waitrose就看到过。
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我现在都是自己腌咸蛋,出油且不过份咸。
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一直都很想吃这两种蛋
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搜 皮蛋 苹果网 -可以找到农妇的贴。我是学习她的方法腌的皮蛋@woyaozuonongfu
咸鸭蛋,我的方法给你参考下,网上各种招很多的,不难的http://fishlime.blog.163.com/blog/static/20537918020121012058240/ (不会玩新版,链接不知道怎么弄)
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哈哈哈。如果我来弄进口高邮红太阳咸鸭蛋,大家愿意出多少钱一个买?
高邮市场价格是66块钱一盒20个左右。
这次回国背了四盒!