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地里的apple tree, blackberry, sloe都熟了,打算做点果酱,泡点酒,可惜攒的瓶子不够,做不了太多{:5_134:}
先做的blackberry 和apple的。sloe的周末再做。
材料:Blackberry 260克,Cooking Apple 260克,白糖490克
做法:把黑莓洗干净
苹果去核切块
把洗好的黑莓用工具压碎
加入白糖搅拌均匀
苹果块倒入铸铁锅中
加入压碎的黑莓
开中小火,慢慢熬煮
检查果酱是否熬好,可以取一点放在盘子上,放凉以后如果凝结的好(推动以后不流淌)就可以了。
分图请去博客http://fishlime.blog.163.com/blog/static/2053791802015838423910/
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要求邮寄几瓶过来!
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白糖可以换成Agave Nectar
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