英国华人论坛 环球饕餮之旅 死前必去的40家餐厅

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迪拜Al Mahara餐厅。Al Mahara在阿拉伯语中的意思是“贝壳”,这家餐厅不仅带给你味蕾上的享受,更是带来一场调动你所有感官的盛宴。进入这家位于迪拜帆船酒店的餐厅仿佛走进了水族馆,还能品尝到顶级海鲜。


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莫斯科白兔餐厅。位于16层高度的白兔餐厅可以俯视莫斯科城市美景,这里供应鱼子酱、松露等俄式美食,在今年的全球50最佳餐厅中排名第23位。


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西班牙El Celler de Can Roca餐厅,位在西班牙东北部的赫罗纳(Girona)小镇,距离巴塞罗那1小时车程,在今年全球最佳餐厅排名中位列第一。主理餐厅的三兄弟分别担任主厨、侍酒师和甜品师。


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纽约Peter Luger餐厅,这家米其林一星餐厅位于布鲁克林,供应的牛排名声在外,至今只接受现金结帐。


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座落在巴塞罗那海边的Can Maj餐厅的菜单上满是新鲜海鲜和西班牙特色海鲜饭,搭配海鲜和口利左香肠的藏红花烩饭值得一试。


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巴西圣保罗的Man餐厅曾经是一座私人住宅,让人感受到家一样的舒适与踏实,在今年的全球50最佳餐厅中排名41。


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东京寿司店Sukiyabashi Jiro举世闻名,成为吃货心中的朝圣之地,主厨小野次郎也被视作全球寿司第一人。


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Sierra Mar餐厅位于加州Big Sur旅游胜地的一处1200米高的悬崖上,窗外就是一望无际的蓝色太平洋和崎岖如画的悬崖峭壁。


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巴西圣保罗D.O.M.餐厅坐落在雨林里一片美丽的棕榈和木薯丛中,经营精美的欧洲菜。


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世界首家海底餐馆是马尔代夫Ithaa餐厅,位于希尔顿度假酒店,在海平面以下6米处,四壁完全由玻璃制成,海底世界尽收眼底。


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伊斯坦布尔360餐厅(360 ISTANBUL) 360餐厅集餐馆与酒吧于一身,位于屋顶阁楼,四周为玻璃墙壁环绕,是该城市最时尚潮流的地方之一。


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Blindekuh在德语中的意思是“瞎眼的奶牛”,这家餐厅在瑞士苏黎世和巴塞尔开有两家分店,客人们在黑暗中用餐,而服务生都是盲人或弱视患者。


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坐落在纽约的顶级法式餐厅Per Se 是米其林三星餐厅,仅供应包含九道料理主厨品尝套餐或素食品尝套餐。


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曼谷的Gaggan餐厅供应创新印度菜,在今年的全球最佳餐厅中位列第10。


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芬兰的Lainio Snow Village既是酒店也是餐厅,这里的一墙一砖和餐盘酒杯都是用冰制成。


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位于泰国普吉岛纳泰海滩的Aziamendi餐厅由年轻的西班牙米其林三星厨师Eneko Atxa主理,供应西班牙餐和泰餐的融合菜式。


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Mi Casa被称作波多黎各最好的西班牙餐厅,位于多拉多海滩丽思卡尔顿酒店内。


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Brooklyn Fare是布鲁克林唯一一家米其林三星餐厅,主厨餐吧有18个舒适的座位,菜单主打海鲜。


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法国小镇Eze的La Chvre d’Or(金羊酒店)里的露台餐厅,地中海的风光令人向往。


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瑞典 Fviken餐厅座落在一幢18世纪的谷仓中,这里每晚只能接待12名客人,在今年的全球50最佳餐厅中排名25。

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