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周末没出门，想吃肉又有点懒得动，发现冰柜里还有些以前买的排骨，就做个简易的高升排骨吧。
排骨先洗净，在锅里煮一下，去血水。
然后就是主要的料汁了，一酒二糖三醋四酱油五水，按照比例调好，我喜欢甜一点的，就把糖和醋的量对调了一下，酱油用的老抽和生抽的混合物，因为更偏好烧菜颜色重一些。
来张全家福
然后锅里放点油把排骨稍微炒一下，倒入料汁，盖锅盖，等到汤汁收干就出锅了。中间翻几次，避免粘锅，也让颜色均匀一些。
网上关于高升排骨的12345有多种排列组合，我觉得这个比较适合自己的口味，大家可以自由调整，自己爱吃就好！
严重要求上2男吃排骨的片片！
这排骨真瘦， 你出高价卖给我！
太贤惠了！
吮指排骨啊
糖醋排骨吗？
这个糖醋比例用来做鸡翅也很好吃:cn07:
看着就香！
有人喜欢做白花花的排骨，可我就喜欢吃这种红红的，看着就好吃的不得了。
都流口水了！
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