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想赢面包机，电饭煲和Vc美白面部护理 
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周日比较清闲，在家乖乖做煮饭婆，很简单的午饭，30分钟搞定2人，一菜一肉。
现在先介绍菜：三鲜塌棵菜。很惊喜在ocado买到塌棵菜（塌古菜），英文名字tat soi，现在有offer三个5磅。三鲜塌棵菜是上海一道传统的菜肴，里头有冬笋，香菇和塌棵菜。我自作主张加了水萝卜，红红绿绿的看着好看。
第二道是香酥鸭，把鸭小腿大腿分解，然后在锅里干煸到鸭肉香酥鸭皮香脆，大约半小时搞定，时期中有中小火即可。
废话不多说，开始上图：
先来一张食材图
接着斩鸭子 （女汉子本性暴露无疑{:5_147:} ）请忽略鸭毛，因为屁股那里的皮基本都不要的
大卸八块之后。。
开火热锅，放一点点油 （事实证明可以不放油的，鸭子干煸的时候会出油）
下鸭子，大火先煎两面，焦黄即可
接着大约20分钟之后炒菜，先放香菇，之后冬笋和马蹄，之后塌棵菜，最后水萝卜
半个小时后，鸭子ok，米饭ok，菜也ok，时间刚刚好
祝大家吃好喝好，顺便这里问问有没有美眉对斩鸡斩鸭特别感兴趣的 
我们一起握握手 
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小诺诺好厨娘啊{:5_144:}
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苹果上做菜能手太多了{:5_144:}
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那個鴨子沒放什麼調料，不會腥氣的一塌糊塗嗎？
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好佩服lz的斩鸡斩鸭啊！不过同问鸭肉的调料啊。。是不是上海人吃很清淡都不用调料的啊？
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食客证明，味道的确不错，鸭腿外焦里嫩，没有腥味，期待一会的老鸭粉丝汤:cn07:
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这鸭子一定是公的。。。
屁股好大;P
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