英国论坛
忘了写了,希望面包机或者电饭煲
可口不腻的草莓慕斯
发送自苹果论坛手机版: m..com
来更新了
材料:6寸戚风
草莓约400g
cream 300g
牛奶约100g
吉利丁片13g
糖可以根据自己口味添加
戚风切片,每片约1cm左右厚,取2片,把其实1片弄成比另一片小一圈。
吉利丁放冷开水中泡软。
取约150g草莓料理机打成泥,加入牛奶,喜欢甜的加糖,加入泡软的吉利丁片,加热搅拌至吉利丁溶解即可,放凉。
奶油打发到约6、7成,即有纹路可流动状态,加入前面放凉的草莓酱搅拌均匀。
大一圈的戚风片放入6寸的Tin里垫底,把个头差不多的草莓一切二围一圈在戚风片上,倒入慕斯,稍微平整下,放入小一号的那个戚风片,再把剩余的慕斯倒入,放冰箱冷藏4小时以上就可以拿出来吃了,完工。
回帖
有没有简单的做法啊
回帖
回帖
回帖
回帖
回帖
赞一个