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最近看《三时三餐》感觉大酱是很重要的烹饪调料，看车婶儿腌的泡菜也很诱人。咱这卧虎藏龙的饮食版有木有高人来指点一二呀？多谢！
本来想告诉你的。。不过我不是姐妹就还是算了！！！帮个忙再给自己掰弯了。。这。。。。。。。。。。。。。。。。
中国超市有卖韩国大酱和泡菜的呀，自己做很麻烦，由其是大酱
https://www..com/t/topic/2421400
Here you go, have a look, may help you 
你说是豆瓣酱吗？我记得小时候我家里做过，这个流程下来得大半年呢
我妈会腌泡菜不过没有棒子做的那么咸是甜辣甜辣的~我是一辈子都不会有她那么好手艺了{:5_144:}
记得我老娘都是煮黄豆然后拓成坯子，再清明节左右时间下大酱的。纱布盖好，不要进苍蝇！要不就长蛆啦！这两个都好吃！
亲 可以下载 下厨房那个app 我觉得很全 上面一定有
做这个真的是好麻烦，因为等待的时间比较长。想起了舌尖上的中国，你可以看看
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