英国论坛
早就想复古一次，做一回圣诞烤鹅了。火鸡实在没什么好吃的。。。于是前天在Sainsbury’s 买了只4公斤的速冻大鹅，自己做了一回，感觉挺成功，上来分享一下吧。
作料：盐，黑胡椒，黑胡椒粉，蒜，香叶，丁香，桂皮
Stuffing 用了,White Pudding, Onion, Bramley apple, Sage, Parsley, Liver, Lemon breadcrumbs 和黄油。 （吃着感觉还真不错）
Sauce 搭配了两种 Apple Source和 Bisto 家的Gravy
外加配菜一堆…
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哇~看起来好好吃~ 
lz太厉害了! 
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{:5_148:}哇塞
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想起了从前国内每年秋市场上卖的农村家鹅, 有够肥的,也很耐炖, 但做好了很香的, 后来似乎把鹅掌都砍下来单买了…
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楼主mm，真的是出得厅堂下得厨房，谁娶了你真的是好福气啊。
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我们家也烤了3年鹅了，每次剩下的油能继续吃半年
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这个鹅的pose 真是。。。。
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哇哇。。。想吃啊，英国竟然有鹅卖，谢谢MM这贴，改天我也买点来焖鹅肉吃
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有毛，无食欲，照相水平有待提高！
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我是来踢场子的~偶们也烤鹅~
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这么大要烤多久才能熟啊{:5_142:}
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粉诱人好吃
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热爱烤鸭–应该烤鹅也会好好吃的吧:loveliness:
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哇塞，好大只~~~厉害！
而且貌似好完整呢，那块尖尖的不是应该要切掉的吗？
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{:5_134:}对烤的肉类都没有什么食欲,但是…厨师辛苦了~
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