英国论坛
有个朋友找到一份在中国人商店里面工作的机会，但是被告知试用期的工资在最后离职的时候再结算。
这份工作也没有合同，直接上班。
请问这样的工作可以接受么。
个人感觉试用期工资被扣押应该是违法的吧。
以下更新说明*************
非常感谢大家的回复，我补充一下，这个中国店老板给的试用期是3个星期，不签合同，工资是每月月结，试用期工资等到离职的时候给现金，并且需要提前2个月通知离职。
但是这个老板也问我朋友要了护照，NI 之类的信息说是给财务报税。
但是问题是：
这个试用期工资最后离职结算的时候才给，这个如何证明啊，就怕遇到不好的老板，最后不给了，因为毕竟没有合同支撑；试用期之后每个月月底发工资，会不会也出现拖工资的情况啊。这真的是很担心的，这个店很小，只有老板1人，外加我这个即将要工作的朋友。
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中国人开的店常常不按规矩办的，别太认真，如果想以这个报税，申请签证什么的就最好别指望了。
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谢谢楼上的回复，我朋友不涉及签证问题。
问题是这个店的老板也不签合同，那最后离职的时候如何证明还有这个试用期的工资没有结算呢。
现在担心的就是这试用期工资万一店老板不给了，怎么办，有遇到这种情况的么。
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我认识中国老板专门坑员工的 特别是这种不需要技巧的
一般没有合同的工作 都是日结的 月结都没人肯吧 哪有离职再给的道理
没有合同 不保税 说到底就是黑工 他不给你钱 不认你的劳动力 你能咋样
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没合同，你想想如果到时候不给你结算，或者各种理由给你扣光，你怎么维权。
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没有合同，不给你你能怎么样。。。。
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不能做，会越欠越多的。
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更新了一点内容，麻烦大家看看，谢谢。
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中国餐馆工都是一星期一结。
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不要身份，还需要去给中国人打工吗？这种工作外国人的店也能干吧，为什么要去被国人各种欺负和剥削。
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一个愿打一个愿挨罢了。硬气就最好不为华人做事。
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不能去啊，这样的老板会有很多问题的。而且有哪工作需要两个月的通知啊？两个月之内能把你折磨得生不如死啊！
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别去。不然肯定后悔。
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感觉回答楼主的部分人很搞笑，还有人上升到不能给华人打工的高度（到这个华人论坛来跟华人聊，她倒是觉得很靠谱），呵呵，有才啊。。。
直接回答楼主的问题：服务行业，特别是小买卖／小店铺，不会像大超市连锁一样给你一份十几页的标准合同，特别是你还强调加上老板和你朋友，总共就这俩人，所以最多也不过是一份简单的合同，几行字就可以了，这方面没有强行规定，否则伦敦那几万小商贩也别雇人了！你觉得他们会有那头脑和精力或是闲钱准备出一份完美的合同吗？无非是双方之间说好试用期长短，工作时间，工资多少等几条重要的条款即可。这种条款，纸面和口头约定都可以，当然要是你朋友能让雇主花上几分钟写在纸面上，会更好些，省得以后双方都有不必要的麻烦。
要是这种信任都没有。。。更何况感觉你朋友还没开始上班就先怀疑自己拿不到薪水？议你朋友也别为了这几百镑的小工操心了！
至于试用期，本来就是对双方共同的保障：老板不满意你朋友，她可以随时辞退，你朋友不满意这份工作，也可以随时撂挑子不做了。不过干了多少天的工资必须一分不少，老板随意克扣是不行的；要是你朋友违反工作要求，故意造成损害，老板也是有权利索要补偿的。
很多东西都是双方面的，这跟是不是中国人的店没关系，老外店也一样，你想保障自己不受损失，人家也要保护自己，一样的。要是还没等做上这份3周起始工作，就有这么多担心，真的，还是别做了，这只能说明你朋友觉得雇主不靠谱，或是觉得自己不靠谱啦。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－补充一下，你又说 “这个中国店老板给的试用期是3个星期，不签合同，工资是每月月结，试用期工资等到离职的时候给现金，并且需要提前2个月通知离职”， 试用期3个星期没有问题；长期合同不签不妥，起码得有个简单的，像我上面说的，你说的这些事儿总得写上吧，另外NI得她给交，或是折算到工资里；工资一月一结没问题；试用期收入压到最后结不合理，协商吧，但不管怎样最终是要给的；2个月的通知离职不常见，一般都是1个月，但这是双方可以协商的，这也是试用期对双方都重要的原因，你朋友要是很想做这份工作，也只能接受，不过这也保障了你朋友，雇主想炒人也得给两个月的通知，或是多结两个月的钱，这要写在协议里。
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感觉就是拿这个钱压人，就像交保证金一样，让你干活不要偷懒或搞破坏，任劳任怨不敢违逆。
也只有华人想得出这招，于情于理都是没道理的。
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