英国论坛
在国内一直很注重如何洗各种蔬菜水果,来英国后一直不是特别注意。很多看着蛮干净的。最近突然在想,是不是也该像国内一样注意农药之类的问题? 感觉不太见到关于养生和生活常识的新闻,所以问问大家都是怎么处理的?
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从来不洗菜的飘过
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生吃要洗,没有农药总还是有灰吧?
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除了明确标注Organic的菜之外,其他普通菜的农药不比国内少
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偶就冲一下。
我看外面吃自助餐水果, 比如葡萄,都不洗的。
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yes. xi
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就很快速的冲洗一下,国内都是拿各种洗液各种泡。英国没这么干过。
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一样要洗,农药都是一样用的,无非这里农民稍微有文化一些看得懂说明书,可能不会乱来用太过量。另外农药都是脂溶性的,所以用洗不洗或者清水啊淘米水洗啊其实都是心理安慰罢了。。
说农药都是水溶性的那位,请不要以为用水稀释就是水溶性。大多数速效农药都是有机磷农药,价格低见效快渗透性强,本身是脂溶性乳油状,用水稀释成悬浊液喷洒。你觉得国内连说明书都看不懂的农民会考虑农药的分解周期和来年的抗药性??这里的农民倒是有可能知道一点。
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洗的,不然心里不舒服。不过老外很多都不洗,直接拿了就切或者吃,很多连肉也不洗就直接切了下锅或者放烤箱的。
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用水冲冲就好了,农药时有分解周期的,农民会算好时间用农药,保证上市时间在分解之后。我记得我去年买回的农药用在青菜上是一个月,所以我不种鸡毛菜,像十月红苔菜什么就正好。农药大多都是水溶性的,用的时候都要避开下雨天,一般都在连续的晴天下使用。反倒是收获以后,瓜果,蔬菜需要保鲜处理,你洗主要是洗这些和灰尘。像我自己种自己吃的,主要是洗土。
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在家就象征性的冲一下,在外边就直接往嘴里送。
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我反正还是一样洗干净才煮的
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