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欢迎来到超级苹果网的本土美食节目《大鱼美食秀》,本期节目大鱼姐姐带领吃货团造访的是来自伦敦唐人街的《中华楼》,同样福利为网友送上,发送邮件至:[email protected],注明“中华楼餐馆优惠卷索取”。本期为大家送出来自《中华楼》的6折卷三张,7折卷六张,8折卷10张。
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《中华楼》位于唐人街六角亭,独特的地理优势相信不少到过伦敦唐人街的朋友们都看到过。
这里是以粤菜和川菜为主,今天,大鱼姐姐和吃货小分队,就带大家去品尝一下他们家的食物。
首先登场的是粤菜。鲜嫩的豆苗和枸杞的搭配既养生又爽口,英国的夏日已经慢慢来临,在这个季节来一份小清新味的开胃菜打开你的胃口,这份“上汤豆苗”是很好的选择。
烤鸭是唐人街的一大特色,路过琳琅满目的美食店,你会发现不少店家橱窗上都挂满了烤鸭,金黄诱人的酥皮,让人垂涎欲滴。《中华楼》当然也不会缺少这道招牌菜“香菇扒鸭青菜”,和其他店的烤鸭不同,这里使用了青菜、香菇以及鹌鹑蛋的搭配。用青菜和烤鸭搭配着吃,避免了油腻的感觉,烤鸭的香浓感更加突出。
“海鲜豆腐煲”无需过多解释,地道的广式汤羹,口感爽滑。
下面来说说他们家的川菜系列。
大鱼姐姐特别喜欢这道“飘香鱼”,端上桌就让吃货们惊艳。这一朵朵犹如鲜花造型,能看出大厨精湛的刀工技巧。入口之后外酥里嫩的甜脆口感无疑是在吃了太多各家店的‘招牌水煮鱼’后,让人眼前一亮的菜肴。
“川味口舌”,我不会说它有多让人难忘,但是作为川菜的凉拌小吃,基本的麻辣爽口感都是到位的,喜欢的可以试试。
下面这道菜也是被食客叫好的“金沙脱骨肉”。为什么叫脱骨肉呢?是因为选用的是猪排骨上剔下来的肉。吃货们都知道有句名言说,‘最香莫过骨边肉了’(没听过?好吧,这是大鱼姐姐说的)反正只需要知道的是这肉质香味十足就对了,和椰蓉混合炒制,所带来的口感无需华丽的诠释。推荐这道招牌菜就对了。
“川南蜀干虾”的,价格12镑不算高,宴请朋友来上一份漂亮的海鲜,好吃又好看。其中最为亮点的是,它下面铺垫的炸甜薯条,脆脆甜甜的口感会让你忍不住一口接一口的吃。
“毛血旺”也是这里最受食客欢迎的菜肴之一,辣子花椒足足的,不管老板怎么麻烦的从四川空运调味料过来,不是自己开的店大厨就是舍得放。嘿嘿!大腕里面菜色丰富,如果是两个胃口不是很大的朋友,点上一份“毛血旺”再配上两碗米饭,肯定是吃得足足的饱。
“过桥豆腐”这道菜还有个美丽的名字叫‘远渡重洋来看你’(不知道是不是老板的玩笑话而已)。它的创新在于,你可能吃过碎肉盖浇麻婆豆腐,但是很少吃到豆腐包裹碎肉馅儿吧。大鱼姐以为这道菜只是有颜值而已,但是味道居然很不错。
这里人均消费25-30镑,同时还有19.8镑一客的鸳鸯锅底自助火锅可供选择。
感谢各位关注本期的《大鱼美食秀》节目,不要忘了来赢取本期福利,发送邮件至:[email protected],注明中华楼餐馆优惠卷索取。本期为大家送出来自《中华楼》的6折卷三张,7折卷六张,8折卷10张。
最后让我们再来看看《中华楼》的其他美食和本期节目的制作片花。
中华楼地址:48 Gerrard Street,London W1D 5QL
电话:020 7287 9889
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我吃过他们家的火锅,自助的随便吃,我一个男生朋友大胃王,吃了10盘羊肉{:5_142:}
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银子,谢谢大鱼姐姐{:5_137:}
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还有银子吗{:5_137:}
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吃过一次,还不错。喜欢他们家的飘香鱼,求6折卷。谢谢。
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{:5_137:}谢谢打赏,顺便求卷
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看起来好好吃{:5_142:}
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谢谢银子{:5_137:}
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{:5_137:}谢谢银子,求卷too
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照片一看就好饿啊
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:cn08:求卷
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谢谢大鱼姐姐银子:cn08:
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吃过几次,味道还行,和唐人街其他店比价格中等偏上。求卷。