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我一直都用Teflon的不粘锅，不过不管再怎么小心使用，涂层到三个月左右必坏。为此，我每年要不断更换至少四个一样的炒菜锅。请问大家都用哪款锅啊？我想换个贵的质量好的，耐用的，请各位推荐一下。
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le creuset， 我家的所有锅具都是。最开始也是先从他家的炒锅开始，然后觉得好，慢慢所有都换成了。
lz是不是用铁铲子炒菜阿？ 只要是teflon涂层都不能用铁铲子，一铲子就完蛋了。必须用木铲或者teflon safe的那种塑料铲。
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le creuset，价格公道量又足
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我家一直用tefal，能坚持两年左右啊
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我都是用木铲子，不知道为何会这么费的:(
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最近正打算买个这个，应该够用一两年了，反正不是每天都用。http://www.amazon.co.uk/gp/product/B002MXX7UI/ref=s9_simh_gw_p201_d3_i1?pf_rd_m=A3P5ROKL5A1OLE
记得这类不粘锅最好不要热的时候就用水洗，应该等凉了之后再洗锅，而且不要用dishwasher。
也有见过有推荐ceramic 不沾锅的，但似乎很多人反映不沾性能不如特氟龙。。。
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借贴学习了
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必须Fissler呀，快一年了基本都不沾锅的
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前年tesco有换券买了个Fissler的炒锅，天天用，起码每天炒两道菜，隔天还煎鸡排什么的。一点都不爱惜，有时候还忘了看火，干烧到都冒烟了赶紧拿出来浇水降温。
到现在，快有两年了吧，一点没坏。贵真的有它的道理的。下次还有这样的兑换优惠果断再买！！
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感觉一般超市的就好吧，除非特别不爱惜
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我们家的teflon也是只能用上大半年，然后就会有个小角坏了，我妈一看必定强迫我们买新锅的，她说里面的东西暴露出来吃的不好，什么重金属之类的，也不知道是真是假，我也拗不过她，我老公又败家的恨，一听就立刻去买了。每年都要换锅。。。郁闷
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一点都不占，一点油都不用放， 不过两年之后有点糙，不过也没那么容易沾的
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le creuset