英国论坛
很喜欢吃鱼皮， 而且鱼皮含丰富鱼脂， 但是这边买的鱼都是带鱼鳞或者刮的不够干净的， 去鱼摊买有时候可以帮你刮但是有时候也不刮或者刮不干净， 自己回家刮又弄到到处都是。 各位大厨知不知道什么工具可以方便快速地刮鱼鳞，也不会弄到鱼鳞满天飞的啊？ 可以给个名字， 或者图， 或者LINK吗？ 谢谢了。
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我都是拿菜刀
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我妈让我拿勺子刮:L，还真刮下来了
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削土豆皮那种刮刀
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dextor 的工具一定行
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淘宝上买的，你可以看看托朋友带或者在英国找找有没有类似的。
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.9.332.Tsh8sC&id=41438922271&_u=kpj5lqh8cfc
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方法二是用刀，但是外面套一个超市的袋子。
方法三是把鱼泡在水池里去鳞哈。
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search fish descaler
http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_ss_i_0_7/275-2680806-2672310?url=search-alias%3Dkitchen&field-keywords=fish%20descaler&sprefix=fish+de%2Ckitchen%2C229
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John lewis或者其他大的超市有专门去鱼鳞的工具，5，6镑左右吧，超级好用
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到处有的卖啊，就叫fish scaler，刮的时候把鱼放放盆里倒上水，在水里刮就行了。
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啤酒瓶盖子也挺好用的。
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Knife
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超市买的时候让工作人员帮你clean吧
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http://www.amazon.co.uk/Chinatera-Stripper-Scraper-Descaler-Skinner/dp/B00RHL1OR8/ref=sr_1_18?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1429475982&sr=1-18&keywords=fish+descaler
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不用花钱的方法是找一根超扁木条敲上3,4个啤酒瓶子的盖子一排，利用酒瓶子的盖子参差不齐的地刮鱼鳞超级给力，岗岗地:lol
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:cn08:买的时候卖家帮刮了大概，回去自己用刀的前面顶着刮也不会飞啊···感觉没形容好····
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不客气哈~ 