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下面的方子来自君之,人家做20条,我只做了10条,因为快速制作哈哈,节约时间。
主料:低筋面粉130克、鸡蛋1个、糖粉30克、黄油10克
配料:蛋液适量
做法:
1、准备好原材料。
2、把鸡蛋打散。
3、黄油软化后加入蛋液(蛋液不要一下子全加入少留点看看干湿度)和糖粉搅拌一下,不要打发。
4、加入低筋面粉,揉成面团。揉成的面团不要太湿软,面粉的吸水性各不一样,揉好后保持面团稍硬,然后放置半小时。
5、撒上少许的面粉防粘,然后把面擀成厚度约0.5CM的片。然后切成条。
6、用手拧几道,放到烤箱中。
7、刷上蛋液。
8、烤箱预热180度,然后放入阿拉棒烤制约25分钟。
小贴士:
1、糖粉不要换成白砂糖,没有的话可以用料理机打碎白砂糖。
2、也可以不放黄油,多加蛋液8克,代替黄油可以变的更硬。
3、面团不要和的太软,否则烤出来没形。
4、可以选择大一点的鸡蛋,蛋液剩下的可以蛋表面。
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这个给力
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看起来就好吃。
看标题还以为是给狗狗吃的那种呢。
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甜甜的味道,看上去像是简易版的小麻花一样,呵呵。
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这个可以学学看
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留着可以给宝宝学着做
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这个可以学学看
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很不错,可以学学