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日本的纳豆可以说是外国人杀手！太多的外国人接收不了纳豆的气味还有纳豆表面的粘粘稠稠的丝。就在日本，纳豆也经常成为人们的话题，有一小部分日本人也难以吞下纳豆。不过更多的日本人很喜欢吃纳豆，有些狂热爱好者甚至说纳豆是世界上于白米饭最匹配的美食。
为了让更多人接受纳豆，我们曾试过许多次，比如加入鲣鱼片，加梅干等等。。。有喜有悲。。。
我们想，如果将日本纳豆与中华料理合体后，会是怎么样的味道呢。
就这样，用纳豆做炒饭，炸酱面和水饺！虽然想法些异想天开，但是结果非常出乎我们的预料！
纳豆还是伴着热米饭（一定是日本米或者东北大米）才好吃，加上榨菜丝加麻油，也许也行吧？哈哈。
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