英国论坛
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剁椒 可能不是很正宗 冰箱里放了两天的
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都看得懂 就不说了 姜末大蒜末和剁椒拌在一起
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鱼这里选的是花鲢 1便宜 2脑袋大 然后鱼脑壳 从中间剖开
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抹上料酒
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上剁椒 死不瞑目啊 哈哈哈
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上锅蒸 自己家火力不行 9分钟
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上滚油
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哎呀 好吃
有人会问了 鱼身子呢 对呀 不能浪费咯
好的这条鱼的身子可以再做个菜
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这就是剁椒鱼头后剩下的鱼身子 这身子当然不能拿来啪啪啪 只能吃掉啦 顺着鱼尾巴跟着脊椎一刀
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去掉多余的鱼排
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