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【食材】
鸡蛋2个、蜂蜜80克、低粉100克、芝麻适量。
【做法】
1、隔温水约40℃左右,将全蛋打至粗泡后,加入蜂蜜继续高速打发3-5分钟。
2、打至体积增大后,低速打发3分钟,整理气泡至面糊细腻有光泽。
3、筛入低粉,2点至8点,逆时钟转盘40余回,至面糊均匀。
4、拌好的面糊倒入模具中,轻震后撒芝麻,于预热好的烤箱中,中层,180℃,15分钟左右。
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赞!看得我都饿了
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低热量的美味,健康又美味~~
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这应该是热量较低的一款健康小蛋糕了,怕胖的人也可以吃上几块,不用怕长肉。
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赞一个~~
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不错,以后试试。
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好想吃哟
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