英国论坛
当初看到孟老师这迷迭香瓦片的时候,猛然想起家里种有迷迭香。然而,奔向花盆的时候却发现,寒冬腊月,万物不长,土地荒芜,一片衰败景象。待到草长莺飞,花盆里一派欣欣向荣,忽又忆起此事。订下计划,留出蛋白,忽然又发现那瓶里竟然还正好有那么一点点橄榄油。真是诸事遂意,可以玩一次完全版了。
用料:新鲜迷迭香1小勺,橄榄油20克,细砂糖15克,低筋粉15克,蛋白15克
迷迭香洗净剪碎。橄榄油加细砂糖搅拌均匀。依次加入蛋白,迷迭香,分别以不规则方向搅拌均匀。筛入低筋粉,以不规则方向拌匀。
用勺舀适量,放在烤盘上,用勺背摊开成直径约5厘米的圆。放入烤箱,中层,上下火160度,烤10-15分钟,表面呈浅金黄,出炉。
迷迭香的味道,感觉很不错
回帖
摆盘很精致
回帖
真不错~