英国论坛
食材：
高筋粉： — 140g
细砂糖： — 25g
酵母： — 2g
黄油： — 15g
奶粉： — 10g
水： — 70g
盐： — 1g
配料：
小番茄数个，鸡蛋2个，椒盐适量
装饰：
蛋液适量，番茄酱，沙拉酱适量
分解图：
1：备好材料。
2：高粉，酵母，鸡蛋，奶粉，细砂糖，盐倒入搅拌机里。
3：再分几次倒入水，搅拌到面团逐渐成光滑状的时候停下。
4：加入黄油。
5：继续搅拌。
6：面团成扩展状用手能打出一个一个大破洞的时候就代表面团快好了。
7：最后拉出手膜才算面团好了。
8：分割成一个70g的小面团，醒发10分钟。
9：整成一个三角形的形状。
10：用牙签扎出些小孔。
11：放到温暖处发到2倍大。
12：备好食材。
13：锅中煎好鸡蛋，并撒些椒盐。
14：小番茄切片，鸡蛋切小块备好。
15：面包上刷层蛋液，摆上小番茄和鸡蛋。
16：挤上适量的番茄酱。
17：适量的沙拉酱。
18:180度烤10分钟左右。
回帖
看着挺好吃的样子
回帖
金黄金黄的面包啊，第一次听说还是番茄鸡蛋的面包啊，呵呵，应该是甜咸味道的吧。
回帖
什么味道的？
回帖
点个赞~
回帖
传说中的中国式pizza？
回帖
点个赞~