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其实最开始的目的是做马卡龙,可惜我试了好多次都做不好,干脆就不做马卡龙了,该做饼干吧,香香脆脆,营养健康。我家小子吃得不要太开心啊。
2个蛋清
半杯杏仁末
适量白糖
蛋清跟白糖打到硬性发泡,把杏仁末混进去,什么也莫操心,闭着眼睛使劲混吧,我这个方子是0失败。混得差不多了,倒进piping bag,烤盘上放张parchment paper, 挤出一个一个圆形,300F烤箱10来分钟,表面黄了就行了。等冷了就脆脆的,一口一个好吃的不行.
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虽然长得很一般,但是味道应该很不错哦,看着是0失败,让我也很手痒了。
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看着挺不错的
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哇,教会聚会后的茶点,我可以提供这款杏仁脆饼干啦!谢谢分享。
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看着很好吃的样子哎
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点赞~~不错哦~
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馋了~~~{:5_144:}
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一看就很脆,肯定很好吃
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lZ贤惠啊!!
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谢谢分享~
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看着不错啊~
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看起来很好吃又很健康