英国论坛
很喜欢喝猪蹄汤 在morrison 买过两次
猪蹄 有脚趾头那种 可是好瘦啊 煲汤吃起来就像是在啃一层薄薄的皮
一点不像国内那种很多一口吃下去很滑皮很厚的感觉
可是看论坛大家做出来不错啊 想问问为什么 谢谢
科普
中国饮食有句俗语：前蹄后膀。意思就是说猪蹄要吃前面的，蹄膀要买后面的，因为前蹄和后膀的肉比较多、骨头比较少
icecherry 发表于 2014-2-2 19:19
饲养方法的问题
国内也要那种农民自己喂的猪才肥
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本来就觉得猪脚就是皮，难道还有肉多的？
发送自苹果论坛手机版： m..com
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国内猪是从黄浦江游过泳的，脚泡肿了
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ｍａｒｋｅｔ 卖的也不是很肥。
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在伯明翰的大菜市场卖的猪蹄会肥大一些，morrison的猪蹄确实是小了点。
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:cn12:经济不好，你看猪都瘦了…
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阿x叔叔，卖的肥:lol
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品种不一样？
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身上所有的重量都在猪蹄子上，天天承受多大的压力啊，在猪圈里面走啊，跑啊的。猪蹄子瘦也是必然的嘛。哈哈
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LZ买的是减过肥的{:5_137:}
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超市的都特别瘦~~~去市场买
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你在伦敦吗？唐人街龙凤超市里卖的就胖很多。英国人卖的猪蹄都很奇怪地和他们的体型不对等。
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好像国内买猪蹄都分前蹄后蹄，这边肉铺里面卖的比较肥，不过都有毛。。。
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难道减肥鸟