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很多人都说,香港是购物天堂。但是,在吃货的眼中。美食天堂或许才是香港的真正称号。而拥有着吃遍天下美食的梦想的我。自然抵挡不住香港的美丽。早已准备着香港之行。这一次,乘着假期飞奔香港,开始了这一次香港四日美食游。
1. 美都餐室
地址:麻油地庙街63号油麻地站C出口,向右走,第二个路口右转
试吃品种:猪扒饭、锦卤馄饨、黍米汤
花费:$HK 115
推荐指数:3星半
吃货心得:装修是比较朴素的老派港式茶餐厅。锦卤馄饨出乎意料:大片的馄饨皮炸成酥脆,搭配一碗卤汁,里面有西红柿、青红椒、猪肚、叉烧等,颜色做红橙状甚是喜庆,心下揣测可能锦卤之名由此而来。餐厅伙计友情提示:这个是沾着吃。可惜味道对我们来说有点过酸,不太合胃口。猪扒饭还可以,猪肉嫩而多汁。黍米汤无亮点。
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2. 发记甜品
地址:总店在荃湾的深井村,好几个分店,试吃的是旺角店,地址在旺角豉油街27号地下,这边的“地下”都是指临街的铺面,不是我们通常理解的负一层。
试吃品种:榴莲飘香、杨枝甘露、杏仁茶
花费:$HK 89
推荐指数:5星+
吃货心得:强烈推荐!特别是榴莲控一定要试下他家的榴莲飘香,满满的每一口都是幸福啊!一份里面有大半碗都是纯纯的榴莲果肉,香味浓郁入口醇厚。这款甜品令俩吃货一尝之下念念不忘,以至于后面三天恨不得天天都来上一碗。他家的杨枝甘露虽然被榴莲大王抢了大部分风头,但是本吃货很负责的说,水准完全秒杀日益堕落的X记、X留山。杏仁茶是唯一点的热品,香浓可口,但是在前两位主角的映衬下未免过于光芒黯淡。
发记连吃了两天,第三天晚上逛到旺角的时候本欲再寻觅以饱口福,怎奈被度娘调戏了一把:地图上显示宝勒巷有家分店,可是俩吃货来来回回走了三四趟,楞是没找到,显然很有可能这家分店已经另挪他处。第四天,俩吃货早上起来就晃到深井村的发记,据说这家是总店味道比别家分店更胜一筹。结果却惨痛的发现,人家下午三点才开始营业。于是不甘心的跑到旁边的星巴克,足足磨耗掉两小时等到三点。奈何天不遂人愿,照老板那慢条斯理的架势,要等到开卖,估计至少还得半个钟。由于订了下午六点离开香港,怕误了车程,我俩只好仰天长叹,悻悻而去。不知再见发记的榴莲飘香却要等到何年何月。
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3. 公和豆品
地址:九龙深水埗北河街118号地铁深水埗B2出口对面
试吃品种:豆腐花
花费:$HK 7
推荐指数:3星
吃货心得:公和豆品厂号称传统工艺的手工豆腐花第一家。深水埗在香港属于非常市井草根的区域,鱼龙混杂,其中藏有许多传统老店,公和豆品厂应算一个。店面很小,主营的还不是豆腐花而是各种做菜的豆制品,仅有两三张小桌供堂食。吃货们只要了一碗豆腐花,白滑细嫩,关键是有豆子天然的清香,不似超市中大量售卖的凝脂豆腐,全无豆子的本色滋味。吃的过程中,常常有本地街坊路过的,顺便买几块豆腐、一俩杯豆浆什么的,大概很少有游客如我们这般专程找来品尝。
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4. 坤记糕品
地址:九龙深水埗福华街115-117号北河商场B1楼10号铺(北河街口)地铁深水埗站B2出口右手边
试吃品种:红豆砵仔糕、芝麻糕
花费:$HK 14
推荐指数:3星
吃货心得:坤记糕点同样是在深水埗,同样是传统手工食品。这家店就更小了,完全没有堂食的余地,小小的店铺被各种食品占满,钵仔糕、芝麻糕、松糕等等做好了就摊在旁边售卖,因此处正在地铁出口旁边,上班下班的人们顺手买几个来吃吃很是方便。钵仔糕和芝麻糕各尝试一块,感觉是原料没有放什么奇怪的添加剂,就像自家做的一样,不是很好看但是吃着放心。
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5. 合益泰小食
地址:九龙深水埗桂林街121号(近顺兴楼)
试吃品种:猪肠粉、艇仔粥
花费:$HK 19
推荐指数:4星
吃货心得:这家还是在深水埗,比起前面两家,属于比较典型的小吃店:门外永远排着一队等候的食客,店里的大锅常年飘荡着蒸腾的白气,几张狭小的桌子总是坐得满满当当。猪肠粉是他家的招牌品种,排队的人就是为着这个。一份猪肠粉分量不算多,卖粉的师奶利索的从刚蒸好的粉筐里抓出来四条肥白的粉条,用剪刀咔嚓咔嚓剪成几段,再麻利的放进纸包浇上酱料撒上芝麻,然后就可以吃了。吃法甚是特别,看看周围的人都不用筷子,那用啥吃?答案是用竹签。吃货肖好容易占到两个空位,于是坐定下来慢慢品味。粉很香滑,酱料特别美味,咸甜鲜皆有,可能是他家秘制。总之是值得专程前来一试的品种。
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没有了吗?!再多一下嘛!
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不错哦,很向往,没时间去啊,看看过过瘾吧。我是个十足的吃货,有谁会做的介绍下呗。
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哇塞! 那个榴莲飘香 看着就很好吃!