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除了过年,那个年代的孩子们对寒冬还有一个企盼—能喝到甘蔗荸荠汤了。这是那时预防流感的土方。多汁的甘蔗和脆甜的荸荠,一同煮出鲜甜无比的汤汁。吹着碗边大口大口喝下,再吃掉变粉的荸荠,最后将甘蔗逐一啃光—“药”都像这样好吃,我们就都宁愿病着了!
甘蔗荸荠汤
原料:甘蔗半根,荸荠5 颗,冰糖少许。
做法:
1.甘蔗削皮斩成小段。荸荠削皮洗净。
2.锅中倒水,放进甘蔗和荸荠同煮。
3.熟后放进冰糖化开即可。
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看着还不错的样子
但是甘蔗和荸荠能煮在一起么??
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这俩玩意都不好找。。。
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小时候经常喝的,但是这里买不着啊