英国论坛
先发个成品图来馋大家：
做法：
1：把虾洗净，去虾泥，放些生抽、蠔油、五香粉、麻油、少许生粉入味。然后用蒜蓉爆香、文火炒熟。这就是改良的地方。其实正宗的越南春卷是不放这些入味的，他们仅是把虾煮熟了就行了。
2：将生菜切细，芫茜和薄荷叶择短，洗净备用。
3东莞米粉煮软，过冷水备用。包春卷之前应用开水烫一下，再放些许盐入味。
4越南春卷皮。包的时候应用烫手的热水泡软。
5：然后放春卷皮铺在下面，放入米粉，生菜、还有大虾。包起来。
吃越南春卷怎能没有醋？传统的越南人用柠檬（绿色的）鱼露和糖混合而成。
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看到很多虾仁，口水都要流下来了~
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@-Sae-
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{:5_144:}美妈手艺真棒
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求改良的地方！
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阿偶，我本来是来围观面皮的做法。。。然后被大虾吸引了{:5_148:}
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看起来不错~~
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这个我夏天的时候很爱吃:lol:。。。不过我老公不怎么爱吃。。。。。囧。。。