英国论坛
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:cn06:哇。。。
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一切不附做法的发图都是耍流氓
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我按戚风蛋糕的做法,减少油糖做的蛋糕。
五个鸡蛋,蛋清蛋白分开,(我怕胆固醇高,扔了一个蛋黄)
蛋黄加40g油,60g牛奶,打均匀。
加90g面粉,10g抹茶粉再打成面糊
蛋白拿打蛋器高速打成硬性发泡,期间分三次加入40g糖。
然后1/3蛋白和面糊橡皮刀拌匀,然后再和所有蛋白切拌匀。
倒进长方盆,烤箱预热好,150度烤20分钟。
拿出倒扣放不烫。
抹芋泥(芋泥就是芋头煮熟加牛奶蜂蜜捣烂)
然后用锡纸或者保鲜膜包着卷,在冰箱放凉,拿出来切。
好了!
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你把我最喜欢的两种口味合起来,太坏了你:$
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喜欢芋头~~~:cn11:
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肯定很好吃!不过吃不到啊~~~{:5_145:}
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什么叫包着卷?卷起开包?还是锡纸和卷一起卷,锡纸在中间?
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抹茶~~~~~~~~~~~~~~
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我也好喜欢这两个味道的结合,坏蛋lz!!!