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圣诞节将至,英国圣诞节的美食比起咱们春节的美食真心是少得可怜。本文就来八一八英国的那些圣诞节美食吧。圣诞节将至,英国圣诞节的美食比起咱们春节的美食真心是少得可怜。不过英村人民也有一些他们特色的圣诞节食物。下面就为同学们八一八英国的那些圣诞节美食吧。
前菜:又快又好吃的Smoked Salmon
据悉,英国传统圣诞节的大餐分量都是非常大的,所以英国人比较喜欢选择熏三文鱼作为前菜,这种菜做法简单,而味道也是英国人比较喜欢的。说到三文鱼,肯定还是要吃苏格兰的,只需一点点调味料就已经十分美味了。
Main Course:圣诞火鸡
说到火鸡,是圣诞节必备的食物。传统的圣诞节,是必须吃一种烤制的禽类的。其实之前英国人吃的不是烤鸡而是烤鹅,自从火鸡在16世纪传入英国后,他们就开始吃考火鸡了。(也有部分中国学生吃不惯火鸡,觉得味道很淡,腥味重)
通常英国人在烤火鸡时,会往火鸡肚里塞些洋葱、土豆、鼠尾草。当然这个主菜也会有配菜,常见的如烤土豆或土豆泥,有时候也会是萝卜。除了这些,Buttered Sprouts with Chestnuts and Bacon 也是非常受欢迎的一道配菜。Sprout就是我们在超市里经常会看到的球形甘蓝,外面涂上新鲜的黄油,再配上培根,味道很赞!Cranberry Sauce也是圣诞Main Course的好搭档之一。
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