英国华人论坛 留学生分享:杜伦大学美食攻略

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Durham University(杜伦大学)

Durham University(杜伦大学)

所在地区:英格兰所在城市:DurhamTIMES排名:6

俗话说,民以食为天!  简单得总结了一下包餐,包餐/自理均可,完全不包餐的学院,但是具体的情况请大家参考收到的申请表格,因为有的学院会根据情况调整,比如说据说现在的staidan学院好像可以选择包餐或者自理了

包餐:Fully-catered

自理:Self-catered

部分包餐:Part-catered,每周包2餐,只是在Queen's Campus

对于包餐的问题,这也算是杜伦大学的一个特色,毕竟英国来讲,大部分的大学还是没有这项学生服务的。对于不喜欢做饭觉得每天忙一日三餐很麻烦的同学来说,真

的很方便。对于不喜欢学院包餐的同学,就要适当选择那些不是必须包餐的学院了,当然,也可以选择不去吃,但是本着节约的原则来说,尽量选了就去吃,不然就

干脆不选,毕竟也是需要交纳1000磅。一旦被分在要求必须包餐的学院,就只能包了,学院的住宿费里面,有一部分就是包餐的费用,到时候会具体标明出来的。

至于包餐,这里简单的说一下,

1.学院的三餐肯定不可能针对每一个人,因此大家的要求和希望不能太高,要说美味可口那肯定算不上,基本上满足温饱吧。男童鞋来说如果饭量稍大的话是吃不饱的,女童鞋吃饱基本没问题。

大部分学院来讲,每周的食谱都差不多,平时的早餐很简单,周末的早餐比较丰富就是有煎香肠,土豆饼,火腿肉,切片面包,煎蘑菇,煎西红柿,鸡蛋等这些;

一般周一到周三午餐都不太好吃,周四到周六都不错,特别是周一到周三的中午,经常都是很简单得pizza,每周五中午都是吃fish and

chips,周日中午的午饭非常难吃。总结来说的话就三大类,第一类是主食,一般有两到三样,有一样主菜(例如鸡、比萨饼等)和两样副菜(例如玉米粒、豆子等)。第二大类是水果酸奶。提供的水果种类基本保持有桔子、橙子、苹果、香蕉等等,有时还有黄桃罐头,你可以在餐厅吃,所有的不能拿出餐厅。第三大类是蔬菜。英国国人不会炒菜和炖菜,所以他们获取绿色的唯一方法只有生吃蔬菜,像黄瓜,西红柿,生菜等。整个星期下来最多见面的就是各式各样的土豆,土豆泥,薯条,烤土豆等等。相比之下晚餐比午餐好吃,晚餐会有搭配的甜点,像芝士蛋糕之类的。周围很多同学差不多包餐吃3个月左右,就开始吃腻了,当然也是不同人不同毅力。

Queen's Campus包餐也只有一周两天,JOHN Snow 是1,3. Stephensen是2,4.

其他时间一餐3镑,两人5镑.Cuth提供选择比较多种,有全包伙食、半包伙食(可选择每周5餐或10餐)、外带伙食和自助伙食

2.学院如果是全包餐,大家一定要注意每个学院包餐的时间,不要错过饭点,各个学院的时间也不同,如果真得去不了,可以提前告知餐厅得staff,

有预定带走得餐点。一般 早餐是8到9点,午餐工作日是12:15到13:30,晚餐是17:45到19:30, 双休日周六早上是Brunch

11-13点,晚餐17点到18:30,周日除了没有brunch其他和周六一样。这里的时间就是指的本科学生的学期阶段,本科学生放假时间像圣诞节,复活节和暑假则没有包餐。

3.关于包餐的价格,通常总算起来差不多是1000

磅。究竟是包餐便宜还是自己煮饭便宜就是要根据大家的实际情况来决定,比如说有些同学午餐要在学院吃,单独去买的话差不多3.5磅到4磅的样子,但是包餐

的话平均是2磅,这样的话就是包餐便宜。但是有些同学自带午餐,比如三明治之类的,有时候下午没课也可以回宿舍吃,就肯定不包餐会比较便宜,所以自己定夺。

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