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4月20日是英国一年一度的复活节。届时,有各色美食的饕餮盛宴将出现在复活节上,本文小编为您解读英国复活节的美食文化!4月20日本周日将迎来英国一年一度的复活节。作为西方仅次于圣诞节的重要节日,英国会举办各种各样的丰富活动,还有各色美食的饕餮盛宴。让我们一同来了解下英国复活节的美食文化吧!
每逢英国复活节,兔子、小鸡、巧克力蛋就会霸占着橱窗和货架,鲜艳的色彩和活泼的氛围,让人感觉周围的生活气氛被灌入了新的活力,处处都洋溢着热闹的气氛。这也恰好体现了复活节的寓意:“新生”。
复活节是信仰基督国家的传统节日,就如同我们的春节,传统上是辞旧迎新、祭祀神佛之类。不过到如今,也就成了大家在忙碌了一年后难得团圆在一起并吃喝的日子。这里就来给大家说说在英国复活节的餐桌美食!
以热十字面包开始的复活节
复活节前的周五,是“耶稣受难日”。所以,面包上的十字代表着钉着耶稣的十字架,也象征着他是代替了世人之罪而死。在这一日,以一个热十字面包(Hot Cross Bun)作为早餐,也相当于复活节的序幕正式被拉开了。
虽然这个面包背后似乎有着极为深刻的意义,但尝起来确实让人欣喜。热十字面包是英国人传统烘焙之一。以前,只有在节日期间才能买到,但如今,它已经普遍到一年四季都可以在超市中找到了。
从煮鸡蛋到巧克力蛋
蛋,代表着“新生”。所以,复活节期间出现的彩蛋,也有“一切恢复了生机”的意义。
传统上,家长会领着孩子们会在复活节周六这天在煮好的鸡蛋上涂鸦,然后藏在家里的各个角落。到了复活节周日,全家人一起寻蛋。而且,在复活节(Easter Sunday)当天的早上吃一个煮鸡蛋也是不变的传统。
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