英国论坛
一年的冬天,我在牛津附近的一个小镇渡过了元旦。我总爱在屋外看未结冰的小河。和一位从英国回来的好友在一家五星级大酒店吃自助餐。大大的落地玻璃窗外,就是珠江。江水悠闲地流淌着,渡轮寂寥地在江上行驶。不知什么时候,起风了,江水荡漾起来。
我们的左面坐着一对美国夫妇,很专注地喂他们的两个中国孩子吃稀饭。突然,年纪较小的那个哭了起来,把稀饭都吐在身上,还打翻了碗。大家都不禁朝他们那桌看去,做父亲的温柔地将孩子抱起来,轻轻拍着孩子的后背,亲了亲孩子,本来还哭闹的孩子,打着咯,静静伏在父亲的肩膀上。
我随朋友去拿食物。经过了那温馨的美国家庭,沿路看到Bally的皮鞋和Burbury的披肩,闻到Christian Dior的Posion香味。我来到长长的餐桌旁,看到鹅肝酱配面包和法国的香草蜗牛,小盘上有各种的芝士,英国的硬芝士Cheddar,和法国的柔皮芝士Camembert在灯光的打照下,躺在银盘上生辉。“小姐,要点新鲜的生蚝吗?”酒店的服务员轻轻地在身边问我。我给吓了一跳,为了掩饰自己的惊慌,我随口答应了。回到我们桌子时,已经看到几只肥大的生蚝躺在白色盘子上了。
我突然觉得伤心起来:我不留恋这样的生活,却无时无刻不在思念伦敦,真的不明白自己是怎么了。
那洒满阳光的厨房,是我生命中的Mocha。我和朋友们在这里有过多少次的宴席,场地是简陋的,但气氛是高雅的;食物是廉价的,感情却是深厚的。我们买boneless belly pork,自己腌制叉烧,用酱料腌个三天三夜,放在烤箱烤半个小时,就可以出炉了,卖相无法和餐厅的比,但一样香气撩人,切叉烧的小“帮工”一直在偷吃。
请客前一天,我一定将预先做好的甜品放进冰箱,那是广州的马蹄糕。每次,我将大把大把的黄糖倒进马蹄粉的时候,Ivion都会大惊小叫,“哇,这么多脂肪!”。 虽然,我做得不好,但大家每次都吃得光光的,总说要我回中国后,再做。我笑着不语:回广州,你们还怎么会吃我做的马蹄糕呢?
吃饭时,我们喜欢打开窗户,让风吹进来。有时楼下经过认识的朋友,打个招呼,就跑上来吃饭了。饭菜固然可口,欢乐尤为珍贵。我们在英国的岁月中,有多少的欢乐是在饭桌前度过的。当好朋友要离开英国,各散东西的时候,我们总是不停地外出吃饭,借饭桌旁的欢乐,冲淡离别前的伤感。
回到广州以后,没人相信我曾在英国做过10多人份量的饭菜。有一次,曾一同在英国留学的好友还从北京打电话给我,“Janet,来北京煲汤给我喝,做甜品给我吃。”。她的话让我想起了当年的日子:没有五星级宾馆的豪华,没有不同的食物可挑选,但是,日子却是简单而又快乐的。
有一位诗人说过一句话------ 把你的影子加点盐,腌起来,老的时候下酒------在每一个落日的余晖下。我最近想起以前如歌岁月,想得出神的时候,总把“你的影子”读为“伦敦的岁月”。
窗外起风了,江水又荡漾起来,带着几分的寂寥。