英国论坛
英国的物价高昂,即使和欧洲其它国家相比也很贵。但如果你对英国的市场有所了解,货比三家,也能找到较合理的价格。英国的零售商大致可分为百货公司、专门商店、超级市场、街边小店、集市、唐人街商店等。百货公司及传统的专门商店,即所谓的High Street Shop,一般服务较好,货品齐全,但价格较贵。超级市场可以买到各种食品和生活必需品,货品齐全,价格适宜。街边小店比较方便,但价格并不便宜。真正便宜的是集市里的商品。集市和国内的租赁商场类似,由一座大商场分租给许多小商户,各种商店包罗万象。在集市里买到的蔬菜食品可能比超级市场便宜一半以上。
英国比较大的百货市场有Debenham和Marks & Spencer。主要卖服装,生活用品之类。Marks & Spencer也经营超市。他们的价格相对较高。美容品和药店有Boots, Superdrug,体育用品店有First sports, Sports Soccer, Allsports等;音像器材店如HMV,因卖的都是正版品,价格比较高。
英国的店铺大多会集中在一起,称为购物中心。即便是小镇,也不例外,只是规模小点,店铺少点。这和国内商家分散经营大不相同。在英国购物,除了日用品。要学会抓住购物时机。每年的夏季(7~8月)和圣诞节前后是全国大减价的时候,也是人们疯狂购物的时候。英国的减价是真的减价,一些名牌商品常常打半折,服装类甚至有打1~2折的,优惠多多。一些商家也学根据销售情况和季节变化,对部分商品进行促销或减价。总之,只要多花心思,你一定可以在英国买到称心的东西。
日常食品用品—英国超市简介
对于自己做饭的学生,超市是他们每星期的必到之处。即便是自己不做饭的学生,也要经常光顾超市购买各种日用品。英国的超级市场规模大,商品全面,连锁的超级市场遍布全国,在每个城市,小镇和小小镇都可以找到大型的超级市场,您可以买到蔬菜、水果、高品、肉类、牛奶制品、各国的地方食物和店内现做的砚和沙拉等。还有鲜花、文具、杂志、厨具、唱片、电视机甚至电脑。与英国5点钏就关门的商店相比,9点或10点关门的超级市场就显得十分方便,现在有些超级市场甚至24小时营业。
英国最著名和规模最大的超级市场是:Tesco, Safeway, J Sainsbury’s, ASDA。他们的分店遍布全国各个角落,像Tesco还提供贷款,保险,汽车,信用卡等服务,并经营着许多加油站。英国超市(包括中国店)的地址及电话可从网上查询:www.ckchinese.com。超市的营业时间会有不同,但一般的是周一至周五9:00至21:00。周六8:30至20:00或21:00。周日10:00至15:00或16:00。圣诞节前可能会延长时间,但圣诞节中或是复活节中会停业几天。
英国的超级市场内货物的价格是经常变动的。每天晚上全国连锁店会将当天的销售记录传到总部的电脑中,电脑经过几小时的大量计算,估计出第二天每一家分店的每一种货品的需要量并决定对某些商品降价人。自动化的货存控制使价格经常发生变动,几乎每天都有不同的Special offers (优惠品)。另外一个小窍门是:现在超市也注重推出自己品牌的商品,参与竞争,如在任何一家Tesco,你可以找到Tesco牌的面包,鸡蛋,黄油,啤酒等,这些有超市标记的商品,称为“经济品”,都比其他品牌要便宜。挑选这些物品可以为你省下不少钱。当然,如果你经济宽裕,不妨尝试一些名牌,一份价钱一份货,他们的品质和味道都是经济品无法比拟的。
超市中各类食物介绍:
蔬菜:
英国超级市场的蔬菜并不便宜,一小盒几十根beans(青豆)就要约1.7镑(人民币:25.5元)最便宜也是最常见的蔬菜是:tomato(番茄), potato(马铃薯),cucumber(黄瓜),broccoli(西兰花/绿菜花)和lettuce(生菜)。
水果:
英国最普通的水果是:grapes(葡萄或提子),orange(橙),strawberry (草莓),banana(香蕉),cherry(樱桃)等,这些水果相对较为便宜,在超级市场您也可以看到Mango(芒果),lychee(荔枝)等水果,但价格相对较贵。
肉类:
英国人对肉是很讲究的,不同的部位分得清清楚楚,包装在一个个小盒子里,通常牛肉比猪肉贵,而猪肉又比鸡肉贵,但重要的还是看不同的部位。比如说:牛肉的肉馅如果是腿肉做的会比一般的肉馅贵一倍,和其它东西一样,大盒包装的肉会比同量的小盒包装的便宜。
奶制口:
奶制品大概是英国最便宜又是最好吃的食物,不仅牛奶便宜,与牛奶相关的如巧克力,Yoghurt(酸乳)等也很便宜。
中国食物
大一点的超级市场,都会有来自各国的食物,当然也少不了中国食物,而您慢慢会发现,如果您住的地区,来的中国学生越多,中国食物也会越多,这便是英国超级市场的Micro-market(微观市场调查)的结果,遍布全国的连锁店并不是卖同样的东西,虽然多数超级市场所志的中国食物并不是很多,但也足以让您眼睛一亮。
中国店/唐人街
在英国各地均有出售各类中国食品,调料,厨房用具及其他生活用品的中国店,种类繁多,货物齐全,堪称琳琅满目。您尽可买到您想要的中国货物,如果店内缺货,您还可以预订。店内攒动的黄头发和黑头发,货架上熟悉的货物名称,使您仿佛又置身于中国的某个城市。中国店中的店员绝大多数是来自各地的中国人,会说普通话,广东话,当然还有英语。
随着在英国读书,工作,旅游的中国人的数目的增加,这些中国店也越来越兴旺,在扩展生意的同时,也开始涉足其他领域,以更好地满足大众的需要,并在所处社区中均建立了良好的声誉和一定的影响。除此之外,这些中国店也为中国学生提供不少课余打工的机会,有些甚至设立了留英学生奖学金,从多方面大力支持中国留英学生。
有些东西是只能在唐人街商店买到。好在几乎稍具规模的英国城市都有唐人街或华人开设的商店。这些商店多数是由香港移民开设的。
其他购物知识及窍门
目录购物
英国这里买日用品很奇怪,因为产品质量保证和商家服务保证的原因,不存在劣质商品或者假货,很多东西都是在目录上购买,只要看好商品照片,对着目录号就去柜台,他们把东西拿出来,你付钱拿走.这种模式在笔者出国之前,国内是还没有的.
典型的例子就是ARGOS和LITTLEWOODS.这两个商店都是仓储式的,仓库是不允许客人进入的,一般就是一个小门面,商店里也许有比较大的空间,但是主要陈列很多本目录,还有笔和纸,客人站在目录前查阅,然后纪录号码,排队到柜台报告号码,付钱,然后坐在沙发上等待广播,直到所购物品从仓库运到大厅给客人拿走.商店的部分店面展示部分商品,大多数商品都不可见.门口一般堆放上百本免费的目录,没有时间在店面看,可以拿一本回家看.
商品琳琅满目,都是平价的日用品,可以在ARGOS和LITTLEWOODS买到的东西包括洁具,家具,炊具,电脑,音响,自行车,照相器材,玩具,园艺工具,烧烤架,日常服装,被褥等等.能想到的都有得买.不过真正奢侈的需要到大商场去买,比如ARGOS的笔记本电脑也许只有两三款,价格也不是很有竞争力,而专门卖电脑的PC WORLD(http://www.pcworld.co.uk/)和DIXONS(http://www.dixons.co.uk/)则便宜许多,而且选择更丰富.衣服也一样,好衣服自然去DEBENHAMS(http://www.debenhams.com)等百货商场买了.
如果有兴趣可以先去目录购物的站点看看.大致了解一下英国的生活指标,还有生活习惯.
http://www.argos.co.uk
http://www.littlewoods.co.uk
另一购物渠道是大量涌现的网络商店。网络商店提供的商品通常价格较便宜,但仍需多作比较。
在英国购物,除基本食品和书籍外,都要付增值税(Value Added Tax, VAT)。 VAT最高可达17.5%。商店的价格标识中,如非注明,即是已加上VAT的。如你在3个月内永久离开英国,你可向商店声明要求退税。商店一般会给你一张退税表格,由你填写然后由商店签字,在你离境时可在机场退税处退税。退税一般采用以过后给你寄支票的形式。但有些大商店可以在你购物时就给你扣税,可免去机场退税的麻烦。
伦敦购物常识
▲ 伦敦最著名的购物街是牛津街Oxford Street (地铁站: Marble Arch, Bond Street, Oxford Circus, Tottenham Court Road)
▲ 购买电器和电脑设备可以去Tottenham Court Road
▲ 伦敦的著名百货公司有Harrods (地铁站: Knightsbridge),Debernham(地铁站:Bond Street,Marble Arch),Liberty (Great Marlborough地铁站:St Regent St).
▲ Queensway有许多便宜的商店,通常可以砍价,但在路边的摊头买东西要小心,那些很便宜的化妆品等很有可能是赃物或假货
▲ 在购物时如果需要上洗手间,可以找附近的快餐店(McDonald’s, KFC, Berger King. Etc), 通常商业街上都会有许多家,那里比较干净,而且通常不会有什么麻烦
▲ 如果遇上下雨又没有带雨具,可以找一个商店躲一会,不要冒雨冲出去,记住,伦敦的雨通常下得快停得也很快
购物窍门
1. 计划好每周的食品花费,包括购买外卖和外出吃饭的费用,把食品预算同其它的费用分开。
2. 购物前计划好要购买的食品,这样可以帮助你只购买所需的食品。还可以写个购物单,这样有助于你控制过多的购物冲动。
3. 同样的商品,标有超市品牌的商品一般比知名商品要便宜些,但都是同一家公司生产的。一般来讲,大型超市里标有"经济"(Economy)和"超值"(Value)字样的商品质量与同一品牌正常价格的商品质量是一样的。
4. 通常当地市场的水果蔬菜要比超市便宜。购买时可多看几家地方,就可以了解哪里商品最便宜,质量又好。
5. 避免购买反季节的新鲜水果蔬菜,它们的价格肯定要贵一些。冷冻食品和听装食品一般要便宜些。
6. 当你太累或太忙,没法自己作饭,买些超市的速食食品就很管用。当然, 如果你的厨艺还只处于烤面包片的水平,你却又想尝尝一些新奇食物,你也可以买些速食食品。但记住不要太依赖这类食品--它们会使你的预算膨胀的。
7. 留心特别报价--但别因为减价就买一些你永远不会吃的东西。
8. 在超市关门前,一般会有更多的降价商品,因为有些食品如面包的保质期较短,水果蔬菜换架的时间也很短。
9. 多买些大米和面食很有好处, 这些东西储存时数量多,时间长。长期看这样做很划算。
10. 计划做一个集体物品预算,就是把那些要同室友(或住同一住宅的房客)共同分担的东西打入预算。在冰箱里放五瓶同样的番茄酱毫无益处.除非你们之间真的有什么仇恨。
11. 如果你打算在食物方面节约开支的话,可以削减的东西有:饼干(没什么营养)和速食食品(价格昂贵)等,但不要把一些健康食品也给减掉了。
12. 要是你没法正常地安排你的饮食,那么买一瓶复方维生素不失为一个好主意。