英国论坛
在中国,如果想打的的话,随便往马路上这么一站,一个媚眼一抛,那么出租车就蝗虫般的拥过来了。可是在英国,也许是因为家庭用车比较普遍的原因,想在街上叫到出租车是基本上不可能的事情。我刚来英国的时候就吃过很大的亏,那次是第一次搬家,我拖着近200多斤的行李在马路上等了足足一个小时,也没看见出租车的影子,后来没有办法只有拖着行李坐的公交,差点累死。不过,除了打电话叫出租车以外,相信能找到出租车的地方还有车站和火车站,另外,一些经营到很晚的night pub的外面也会有不少出租车侯着。如果幸运的话,也会在街上拦到出租车,不过,他们一般都是在去接人的路上,只不过顺便做你的生意而已。
看惯了出租车司机的印巴面孔,所以,只要一说要叫TAXI,我的第一反应就是DE DE DE!从一些事情上,我认为,印巴人在英国的实力还是相当大的。这应该是跟以前印度是英国的殖民地有关,印巴人移民到英国是很容易的事情,从英国个个地区那些数不清的印巴区就可以看出印巴人在英国的地位,就好比黑人在美国的地位。不过有点不同的是,印巴人还是很勤恳的民族,从那些大大小小的印巴餐馆到整个被印巴人所垄断的出租车行业,我们就可以看出,印巴人正在渐渐的影响甚至改变着英国。我曾经听一个英国朋友说过,英国人最喜欢的事物就是印度菜,而中国菜却排在第三位。而很多所谓的传统的英国餐馆,里面也会有很多带有咖喱的菜系。再去那些林林总总的超市里看看,传统的印度食品简直可以与英国食品平分秋色。
我总在想,会不会有一天,中国人也可以跟印度人一样,对英国产生如此巨大的影响呢。其实现在在英国生活的中国人数量也不少,但是,也许是我看到的过于片面,我所看到的那些在这里定居的中国人,几乎都是从事餐饮业。而那种以家庭为单位的中国菜的take away则是多如牛毛。相对于印度人参与到英国的各行各业,比如大公司里的白领,私人企业的老板,中国人所涉及到的领域好像过于狭窄了。有的时候,我们很自豪地认为中国在国外的文化影响是很大的,比如很多大城市的China Town。而其实是,我们所叫得China Town只不过是小小的一条街,而这条街上,也只不过是几个中国餐馆的汇总,最多再加上几个香港人开的理发馆和小超市。所以我想,也许在外国人眼中,China Town也许就是中国餐馆的代名词吧。
经过漫长的时期,中国人有没有可能象印巴人一样也垄断一门行业,这确实很难说。不过,比较可能的是,中国的小TAKE AWAY会越类越多的出现在英国,以至于以后打电话订餐的时候,直接就国语好了。