英国华人论坛 到“珩鸟”酒馆去喝一杯

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夏日畅饮
随着夏日的到来,阳光变得明媚,天气更加温暖——至少理论上是这样。这就到了在英国酒馆的户外花园里喝一杯酒的最佳时机。The pub(酒馆)( public house的简称)是英国的伟大传统之一,而且每一个酒馆都有自己的店名和招牌。在英国,最常见的酒馆名字是“王冠(Crown)”和“红狮(Red Lion)”。显而易见,“王冠”一名的起源与皇家有关。而“红狮”指的是14世纪的约翰(愛德華三世之子)和詹姆斯一世(1603年英格兰和苏格兰联合王国的国王)的徽章。

The nag’s head, image, © David Parry

着火的毛驴?
有许多更有趣、更令人费解的店名。比如说“珩鸟”或“着火的毛驴”。在穿越了历史的迷雾后,有些店名的起源已无从查考。也有一些其它更具现代感的名字,如,海顿有一家“烟斗和甘耐克斯”酒馆总让人联想起前首相哈罗德•威尔逊的烟斗和他常用的甘耐克斯牌雨衣,哈罗德•威尔逊曾是该镇的国会议员。 “隔壁被烧毁的酒馆”的意思就不言而喻了。另一个奇怪的店名是“语法博士”。它引用的是19世纪的一匹有辉煌战绩的赛马的名字。Stalybridge-一个曼彻斯特附近的小镇,以其拥有英国最长和最短的酒馆名字而著名。它们分别是“Q”和“古老的切舍尔•阿斯特雷第十三步兵志愿军”(The Old Thirteenth Cheshire Astley Volunteer Rifleman Corps Inn)。

Duke of York, image © David Parry

一位慷慨的将军
一个相对不太引人注目,却相当常见的店名是 “格兰贝侯爵”。格兰贝侯爵是一位18世纪的英军指挥官,以其慷慨而著名。他曾资助过许多自己的旧部下,让他们得以经营酒馆;为了纪念他,这些酒馆都以他的名字命名。另一个有趣的店名是“安静的女人”。一个以此命名的酒馆的招牌上面画着一个女人提着自己的头。它暗含的意思是只有死了的女人才会安静。难道这不是事实吗?近年来有一种趋势,就是酒馆纷纷重新启用它们最初用过的店名。正如一位国会议员所说,“许多当地的传统店名具有悠久的历史渊源,并受到当地人民的喜爱。”那么,谁想去“普西南希兹”(注: Poosy Nancies Robert Burns是英国诗人的一位女朋友)酒吧喝一杯呢?

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