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爱丁堡国际化风味众多,许多饭店提供以新鲜的地方产品,顶级牛肉和野味为原料的传统的爱丁堡菜肴,还有一些意大利和印第安风味餐厅提供一流的食物。此外家常特殊配方的法国餐,具有纯正的法国特色。在爱丁堡节期间,如果不下雨,咖啡店和啤酒屋遍布街头,城市中心熙熙攘攘热闹非凡。走累的时候坐下来喝一杯咖啡或吃点东西,大多数酒馆都供应食物,尤其在午餐和晚餐时间,提供烤三明治,鱼,炸土豆片以及意大利面食。价钱以英镑计算,酒水另收费。城市里有许多酒吧,尤其是在这样一个有上百年历史的古老城市,喝酒在爱丁堡成了一种享受。