英国华人论坛 在英国吃饭

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来留学前,你的爸妈一定会比你还要担心你在英国如何吃饭.他们的担心是必要的还是多余的,要取决于你自己啦.如果你从没做过饭,却又只喜欢吃中国菜,那前景可就不太乐观了。
  笔者亲见的众多留学生中,有的每日苦于不会做饭,于是一日三餐与泡面为伴;有的反感英国家庭的食物,于是在自己房间库存蛋糕,甜饼;有的却吃的红光满面,越来越“富态”。对比之巨大,触目惊心。
  不论你觉得吃饭是何等无所谓,但天长日久,每天吃不好,就是个大问题了。因此,在来留学之前,你还是用五分钟想一想这个问题吧。
  不管你住寄宿家庭,还是学生公寓,都可能有包餐(Full board)与自己做饭(Self catering)两种选择。而如果你自租公寓来住,就只有自己下厨了。因此在考虑吃饭的时候,你还要同时考虑你喜欢的住宿选择。
  首先要想一想你喜欢西方食物吗?尽管不同的寄宿家庭/学校提供的膳食不尽相同,但总的来说呢都是欧洲的食物。请看左边列出的典型的英国食物。
  通常寄宿家庭的包餐会包括早餐和晚餐,而周末会提供三餐。学校宿舍的包餐则是平日提供三餐,而周末有可能不提供膳食。对于懒的做饭的你,包餐不能不说是个好办法,到时间自然有饭吃。而且,你通常是不用洗碗,洗盘子的。因为英国家庭和学校都有大型的洗碗机,你只要把盘子丢进去就好了。
  如果你对西方食物天生排斥,无法接受,那就自己勤快些买菜煮饭吧!我们体贴的编辑为那些从没买货菜的朋友们做了一个傻瓜指南:到超级市场买东西。买过菜的朋友们也可以从这里了解一些英国超级市场的不同之处啦。

超级市场的蔬菜部
笔者要提醒您的是,英国厨房的排烟扇和火警探测系统都是为温文尔雅的西餐设计的。在您炒菜时一定管好隔烟们,不然等下会有救火员来让你签个字,那就尴尬了。还有,有些寄宿家庭因为怕油烟而不欢迎你做中国菜。所以,你一定要找一个没有这种限制的寄宿家庭。
还有当你有一天快要变成薯条而对中国餐馆产生浓厚兴趣的时候,别忘了看看我们即将推出的专题:英国的中国餐馆。
细心体贴的编辑们写了这篇文章给那些从没自己买过菜的朋友们,买过菜的朋友们顺便也可以看看英国超级市场的不同之处。
英国人早已改变往日买肉到肉店,买鱼到鱼店的传统。美国式的巨无霸超级市场早已在英国人购买食物和日常用品中占了重要地位。在英国的留学生,几乎一周至少会去一次超级市场,这是因为:
1.英国的超级市场规模大,商品全面。连锁的超级市场遍布全国,在每个城市小镇和小小镇多可以找到大型的超级市场.你可以买到蔬菜,水果,调味品,肉类,牛奶制品,即食食品,各国的地方食物和店内现时生产的面包和沙拉等。还有鲜花,文具,杂志,厨具,唱片,电视机甚至电脑.虽然与美国的超级市场相比稍显逊色,但你足可以买到你需要的几乎任何日用品和食品。
2.与英国5点钟就关门的商店相比,9店或10点关门的超级市场就显得那麽可爱.现在有些超级市场甚至24小时营业。
3。因为在有些小镇,商店少得可怜,因此许多酷爱逛街的女生们就只好委屈降级,改逛超级市场。(真佩服天下女孩子对逛街的执著精神:-)
英国最著名和最大规模的超级市场是:Tesco, Safeway, J Sainsbury, ASDA以及专卖冷冻食物的Iceland。他们的分店遍布全国每一个角落,像Tesco还提供贷款,保险,汽车,信用卡等服务并经营着许多加油站。
 
一般的营业时间:
视乎你所住的地区,营业时间会有不同。但一般的是周一至周五9:00至21:00或22:00。周六8:30至20:00或21:00。周日10:00至15:00或16:00。圣诞节前可能会延长时间,但圣诞节中或是复活节中会停业几天。
 
经常变动的价格与Special offer:
英国超级市场的货物的价格是经常变动的。每天晚上全国的连锁店会将当天的销售记录Upload(上传)到总部的电脑中,电脑经过几小时的大量计算,估计出第二天的每一家分店的每一种货品的需要量并决定对某些商品降价.自动化的货存控制使价格经常发生变动,几乎每天都有不同的Special offers(优惠品)。而一家大型的超级市场,仓库小得让人难以置信。
留学生们都会注意店内的Special Offers,因为学生嘛,总要economising(省钱)。一些常见的Special offer的标示请看左边的图例与解释。如果某种优惠商品是你经常要用到的(又不会很快过期的),为什麽不趁着减价的时候多买一点呢?

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